Vīna darīšanaVācijas vīnkopības reģioni atrodas tuvu pie vīnogu audzēšanas klimatiskās ziemeļu robežas 51. platuma grāda. Kontinentālā klimata ietekmē - vasaras ir sausas un karstas, savukārt ziemas aukstas - vīnogas nogatavojas mēreni un lēni un pārsvarā tiek novāktas no septembra līdz oktobra vidum. Mērenais klimats ir ļoti piemērots baltvīna audzēšanai un, salīdzinoši ilgās veģetācijas dēļ, vīni iegūst svaigu un aromātisku raksturu ar elegantu skābuma niansi. Šādi apstākļi ļoti piemēroti tieši Riesling vīnogu audzēšanai, no kurām tiek radīts viens no izcilākajiem un pazīstamākajiem Vācijas baltvīniem. Pēdējos gadu desmitos jaunie Vācijas vīndari lepojas ar augstas kvalitātes vīniem, darināti pēc tradicionālām metodēm, taču izmantojot jaunākās tehnoloģijas vīna darīšanā. |
 Mozele (Mozel-Saar-Ruwer) |  |  Vidusreina (Mittelrhein) | ||
 Pfalca (Pfalz) |  Hesenes kalnu ceļš(Hessische Bergstrasse) | |||
 Reinhesene (Rheinhessen) |  Bādene (Baden) | |||
 Reingava (Reingau) |  Zāle-Unštruta(Saale-Unstrut) | |||
 Nāe (Nahe) |  Virtemberg (Württemberg) |  Frankene (Franken) |  Āre (Ahr) |  Saksija (Sachsen) |
